De Sint is weer in ons land! Wat is er leuker dan samen met de kinderen op een regenachtige middag pepernoten bakken?
Ik heb alleen een kleine “handicap”: ik eet koemelkvrij voor Caelan. En als ik de geur van versgebakken pepernoten ruik dan wil ik ze natuurlijk ook proeven!

 

 

Nu kun je het jezelf natuurlijk ook makkelijk maken: de meeste pepernoten in de winkel zijn koemelkvrij. Maar dan zitten er nog wel gluten in. Ik ben een beetje gaan puzzelen en ik heb nu een glutenvrij en koemelkvrij pepernoten recept bedacht.

Ingrediënten:

  • 1 mespunt zout
  • 10 gram koek- en speculaaskruiden
  • 75 ml kokosolie (eventueel even kort verwarmen om vloeibaar te maken)
  • 75 gram lichtbruine basterdsuiker
  • 150 gram AH vrij van gluten zelfrijzend bakmeel

 

 

Bereiden:

  • Verwarm de oven voor op 180 °C.
  • Doe alle ingrediënten in een kom. Kneed het met je handen tot een samenhangend deeg.  Verpak het deeg in vershoudfolie en laat 30 min. rusten in de koelkast. Als het deeg uit de koelkast komt dan is de kokosolie weer een beetje gestold maar dat komt met het vormen van de pepernootjes weer goed.
  • Maak een lange rol van het deeg van ongeveer 1 a 2 cm dik. Breek van daar kleine stukjes van af en rol deze tot pepernootjes. Leg de pepernoten op een met bakpapier beklede bakplaat.
  • Bak in het midden van de oven in ca. 10 min. goudbruin en gaar.

 

 

Qua smaak doen deze pepernoten zeker niet onder voor “gewone” pepernoten. Ze zijn heerlijk knapperig. Ze zijn natuurlijk niet super gezond vanwege de hoeveelheid suiker. Maar omdat suiker zo’n groot bestanddeel is, heb ik dit nog niet weten te vervangen voor een gezonder alternatief. Tips zijn welkom!

Veel bak- en smulplezier.

Liefs,
Chantal

Chantal

Chantal, thirty-something, moeder van twee jongens: Roan en Caelan.
Naast fulltime moederen vul ik mijn dagen met fotograferen, planten verzorgen, DIY projecten en op goede dagen gezond eten en sporten ;-)

1.140 thoughts on “Koemelkvrije en glutenvrije pepernoten bakken”

  1. Absolutely NEW update of captchas recognition package “XRumer 19.0 + XEvil 5.0”:

    Captchas breaking of Google (ReCaptcha-2 and ReCaptcha-3), Facebook, BitFinex, Bing, Hotmail, SolveMedia, Yandex,
    and more than 12000 another size-types of captcha,
    with highest precision (80..100%) and highest speed (100 img per second).
    You can use XEvil 5.0 with any most popular SEO/SMM software: iMacros, XRumer, SERP Parser, GSA SER, RankerX, ZennoPoster, Scrapebox, Senuke, FaucetCollector and more than 100 of other software.

    Interested? There are a lot of impessive videos about XEvil in YouTube.

    Free XEvil Demo available.

    Good luck!

  2. I love MojoHeadz. https://www.instagram.com/mojoheadzrec/ Mojoheadz records is the go-to market place showcasing the innovation and evolution of the genre. Seeing as the label was founded in 2019, the catalogue stretches back to include seminal tracks like Endego’s ‘Sorry’, but in more recent years its contemporary output has guided dance music with releases by psytrance and happy hardcore.Check this review!

  3. телеинспекция скважин на воду

    В 80% случаях скважины восстанавливаются до первичных данных при введении в эксплуатацию скважины, что несомненно считается альтернативой производства буровых работ новой скважины.
    Обеспечено повышение сбыта водозаборной скважины не менее 30% от имеющегося на момент запуска задач.

    Большая часть из скважин по окончании проведения восстановительного комплекса процедур смогут быть снова введены в использование. Тем более что сумма подобных выполненных работ в десять раз ниже цены самих сооружений.

    Мы компании по Очистке водяных емкостей и Очистке водоподъемных труб предлагаем свои услуги всем, как частным так и общественным организациям.

  4. The cleaning business carries out cleansing of spaces of various sizes and arrangements.

    We give expert weekly maid service for exclusive clients. Using European tools and also licensed tools, we attain maximum outcomes and also offer cleansing in a short time.

    The firm’s specialists give cleaning up with the help of modern-day innovations, have special tools, as well as additionally have accredited cleaning agents in their arsenal. In addition to the above advantages, white wines supply: beneficial prices; cleaning in a short time; excellent quality outcomes; greater than 100 positive evaluations. Cleansing offices will assist maintain your workplace in order for the most productive work. Any kind of company is very essential environment in the team. Cleansing services that can be gotten cheaply now can help to prepare it as well as give a comfy room for labor.

    If needed, we leave cleaning up the kitchen 2-3 hours after placing the order. You get cleaning asap.

    We offer discounts for those who use the solution for the first time, as well as beneficial regards to collaboration for routine consumers.

    We supply top quality cleaning for large business and also tiny companies of numerous directions, with a price cut of as much as 25%.

    Our pleasant group provides you to obtain accustomed with favorable terms of participation for corporate clients. We responsibly approach our tasks, tidy making use of professional cleansing products and specific tools. Our staff members are trained, have medical books as well as know with the nuances of removing facility and also hard-to-remove dirt from surfaces.

  5. Представим, вы владелец нового интернет-проекта, который имеет приятный стиль, удобную навигацию и нужную для покупателей рекламную информацию. Но до сих пор нет гостей на портале. Что делать? Если у вас есть собственный бизнес мы поможем вам создать лендинг. Науке давно известно, ни одно настоящее или виртуальное предприятие не может продвигаться независимо. Всякой торговой компании необходимо подмога в приобретении популярности, а во Глобальной сети без нее решительно не обойтись из-за бурной конкурентной борьбы.Мы занимаемся разработкой доски объявлений. Сотрудники нашей компании готовы запустить полновесный интернет сайт в течение 3х суток. Сверх выдачи изготовленных сайтов, мы оказываем услуги технической сопровождения: уместное продление хостинга и нового домена, добавление содержания на сайт, размещения новинок. Наши услуги посодействуют вам стать фаворитом на просторах сети интернета.

    продвижение сайтов от профессионалов

  6. Интересуетесь услугами, связанными с разработкой сайта, SEO, SMM продвижением, дизайном, настройкой таргетенговой и контекстной рекламы? К вашим услугам web студия «Азнона»! Наши специалисты обладают большим опытом работы, и поэтому готовы выполнить проект любой сложности. Мы дорожим нашими клиентами и поэтому стараемся удовлетворить их потребности. Каждый из нас добросовестно относится к своей работе, поэтому в результате вы получаете отменный результат. Благодаря слаженной работе нашей команды вырастут ваши доходы.

    Какие услуги мы предлагаем нашим клиентам? Наша компания предоставляет широкий спектр услуг «под ключ» в таких социальных сетях, как ВКонтакте, Одноклассники, Instagram, Facebook. Оформление сообщества, модерация и раскрутка – это далеко не весь список услуг, которые предоставляет наша команда. К нам обращаются владельцы сайтов, которых интересует качественный дизайн графики или разработка логотипов. Наши специалисты занимаются настройкой контекстной рекламы и SEO продвижение: реклама в яндекс директ, гугл реклама, увеличение позиций вашего сайта в поисковиках. Мы оказываем услуги по разработке сайтов под ключ. Портфолио готовых сайтов вы можете посмотреть вот здесь.

    Сотрудничество с нашим агентством имеет множество преимуществ. Наша компания работает более 5 лет, поэтому каждый из сотрудников имеет большой опыт работы в данной сфере деятельности. Наша команда состоит из профессионалов. На все услуги установлены самые доступные цены в рунете. Мы гарантируем высокое качество предоставляемых услуг, поэтому в случае невыполнения своих обязательств возвращаем средства клиентам. Все услуги предоставляются нашей компанией четко в срок. Мы сотрудничаем со многими владельцами сайтов, которые ведут свой бизнес через интернет.

    Многочисленные отзывы наших клиентов подтвердят нашу надежность и добросовестность. Все отзывы, представленные на нашем сайте, являются абсолютно реальными. На сайте aznona.com вы можете детально ознакомиться с работой нашего агентства. Задавайте свои вопросы нашим консультантам по номеру, указанному на сайте агентства.

    настройка страницы фейсбук
    настройка группы фейсбук
    настройка страницы в одноклассниках

  7. Hi,

    I am contacting you today because i have Jackpotbetonline.com site for advertising.

    Please check the website where you place link or article post.

    Jackpotbetonline.com are evryday updated & have good Domain Autority (DA=62) & Good Domain Rating (DR=72).

    The Following advertising Options are available:

    Text Link Space
    Article post (Max of 3 links per article)
    Advertising Banner Space (460×60 or 250×250)
    Best ” Online casino Slots ” Review

    Regards,

  8. В поисках дешового такси Геленджик Кабрдинка цена
    Вас классно взбудоражут наши единые стоимость проезда. Самые низкие расценки в 2020 году. Все машины оборудованны кондиционер. Шоферы проходят ежедневынй контроль здоровья. Доп информация тут Где заказать недорогое такси? 663_777

  9. The coronavirus pandemic has phoney universities to lash to haughtiness learning. essay about community service writing a good thesis college essay about public service.
    But what is happening now can be named an special delivery of content to audience members in self-isolation . A lot of the universities and educators themselves were not prepared for the transition to online. According to a 2019 HSE study, University teachers with an academic degree rate their level of proficiency in remote technologies at 3.2 points out of five. One in four people has never used remote video services to participate in webinars or video conferences in the past three years.
    But educators are not required to own online learning technologies. They were simply not prepared for this, although education and its advanced methods are the main function of universities. Try to oblige the surgeon to do their work from home. Let him explain to the patient via Skype how to remove his appendicitis. It sounds crazy. Thus, the resourcefulness with which teachers adapt to the remote format is commendable.

    Sometimes it is funny. Colleagues from regional academies told that some teachers asked to write abstracts by hand and send them scans for verification.Now, people communicate remotely in real time thanks to new digital technologies, students can “raise their hands” with only one button, they can write with a finger on a tablet as on a blackboard, and they are told: “Please write a handwritten abstract and send the scan.” Or, for example, this case: a physical education professor asked students to shoot five-minute videos where they perform physical exercises. In spite of the fact that remote physical education training can be more unique, for example, you can do selection of ready-made videos on YouTube, find checklists in the popular domain, and teach them to play sports online, while you can’t go outside anywhere.

    University professors are faced with a lack of guidance and problems in dealing with organizational matters. Someone conduct lectures on Skype, some of them -in Zoom, some of them only sends tasks to WhatsApp. Some professors record lectures on a webcam and send them to their students. The quality of such materials is insufficient, and it is quite difficult to perceive them. At least because the content on YouTube, which students are used to, is shot and edited professionally and the viewer is spoiled by the quality of video materials.
    There are also difficulties with monitoring attendance. Some professors ask you to put a ” + ” in the chat, others ask you to turn on Webcams and take screenshots of students. Against the background of all the misunderstandings and problems, one element of academic life remains unchanged – assessment. Students don’t get an educational experience on campus, but they will get grades, even formal ones.
    dissertation and thesis
    Learning online from home does not have these disadvantages, because it is based on a carefully designed learning process in an electronic information and educational environment. Professors have instructions, manuals, memos,checklists, templates for emails and notifications, and even presentations. Everything is thought out here-from the screen saver before the lesson to the slide with homework.

  10. Здравствуйте! Класный у вас сайт!
    Нашёл интересное в сети:
    Наступление сирийской регулярной армии, при поддержке российской авиациии, в провинции Хама (07.10.2015) http://mybioplanet.ru/news/14031-nastuplenie-siriyskoy-regulyarnoy-armii-pri-podderzhke-rossiyskoy-aviaciii-v-provincii-hama-07102015.html
    http://mybioplanet.ru/news/14027-drag-racing-v-luganske-2015.html
    Ещё много интересного нашел тут: новости украины видео http://mybioplanet.ru/
    новости новороссии http://mybioplanet.ru/novorossiya-novosti-svodki/

  11. Смарт тв приставка превращает ваш телевизор в универсальное мультимедийное устройство! Теперь купить приставку смарт тв в интернет-магазине https://8a.in.ua стало еще проще. Если вы не знаете, как вернуть вашему телеку актуальность и наделить его новым, интересным для вас функционалом – то вам определенно стоит задуматься о приобретении приставки смарт тв. С помощью даже самого простого медиаплеера вы наделите телевизор функционалом полноценного android-устройства. Благодаря этому, даже самые старые модели телевизоров, смогут на равных конкурировать с новейшими моделями от мастадонтов рынка.

    Современные смарт тв приставки обладают следующими возможностями:

    Поддерживается проводное и беспроводное подключение к сети Интернет;
    Поддерживает воспроизведение всех существующих форматов видео, аудио и изображений;
    Медиаплеер обладает полноценным функционалом обычного смарт тв устройства, работа с социальными сетями и интернетом, android-играми, всевозможные приложениями;
    Управлять приставкой можно с телевизионного пульта или любого другого устройства ввода, подключаемого к порту USB.
    Поддерживаются все существующие разновидности носителей информации, в том числе внешние жесткие диски, флеш-накопители, и карты памяти формата MicroSD.
    Устанавливать эмуляторы игровых консолей, подключать геймпады для совместной игры. Таким образом вы сможете играть вместе с друзьями.
    Медиаплееры достаточно компактные, поэтому вы с легкостью сможете брать ее с собой.

    Преимущества медиаплееров перед смарт телевизорами

    В современных реалиях на рынке имеется большое количество “умных” теликов, цена на такие решения в разы выше, нежели на аналоги без функции смарт тв. За android tv приставку необходимо отдавать в разы меньше денежных средств, при этом вы сможете наделить всеми функциями android устройства любой тв-экран, к которому вы подключите ее. Стоит выделить тот факт, что аппаратное обеспечение и общий уровень производительности смарт тв бокса в разы выше нежели у умного телевизора. Вы можете выбирать оптимальное железо для своих потребностей, выделенного на приобретение гаджета бюджета. Программное обеспечение медиаплеера никак не ограничивает пользователя, так как он получает полноценный доступ ко всевозможным киносервисам, прочим полезным сайтам. Это большой плюс, так как в умном телевизоре, в большинстве случаев вам придется пользоваться платными киносервисами, или же использовать неполные версии (с существенно меньшими возможностями). Смарт тв приставки более мобильные, поэтому вы сможете подключать ее к различным телевизорам, брать ее с собой, например при посещении гостей. Цена моделей может существенно разниться в зависимости от производителя, аппаратного обеспечения, наличия дополнительных аксессуаров. В наши дни существует большое разнообразие моделей, так что вы сможете с легкостью подобрать самое подходящее решение для своих целей и потребностей. Но какая бы цена у смарт тв бокса и не была, данное решение будет в разы выгоднее, как в плане цены, так и по функционалу, нежели умный телевизор. Именно поэтому большинство людей отказываются от приобретения полноценных телевизоров.